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Wolf WKG SERIES Handbücher

Bedienungsanleitungen und Benutzerhandbücher für Öfen Wolf WKG SERIES.
Wir stellen 3 PDF-Handbücher Wolf WKG SERIES zum kostenlosen herunterladen nach Dokumenttypen zur Verfügung Bedienungshandbuch, Wartungshandbuch


Wolf WKG SERIES Bedienungshandbuch (24 Seiten)


Marke: Wolf | Kategorie: Öfen | Größe: 0.29 MB |

 

Inhaltsverzeichnis

OWNER’S MANUAL

1

IMPORTANT FOR YOUR SAFETY

2

IMPORTANT

2

FOR YOUR SAFETY

2

TABLE OF CONTENTS

3

WKG SERIES

4

GAS CONVECTION OVENS

4

INSTALLATION

4

CONNECT

5

GAS LINE

5

STRAIN RELIEF

5

STACKING FLUE

6

(0.9 kPa); propane gas

7

(2.5 kPa)

7

(45 cm) must be maintained

8

OPERATION

9

Fig. 6 Fig. 7

10

(149°C), and

11

(149°C) to 400°F (204°C)

11

SECONDARY

13

ANUALLY SETTING THE

15

PRODUCT TEMPERATURE

16

PL-52806

17

2 Hrs. — Med

18

CASSEROLES

20

MISCELLANEOUS PRODUCTS

20

MAINTENANCE

22

TROUBLESHOOTING

22

IMPORTANT INFORMATION

23

THE WOLF RANGE COMPANY LLC

24

Wolf WKG SERIES Bedienungshandbuch (20 Seiten)


Marke: Wolf | Kategorie: Öfen | Größe: 0.15 MB |

 

Inhaltsverzeichnis

OWNER'S MANUAL

1

IMPORTANT FOR YOUR SAFETY

2

IMPORTANT

2

FOR YOUR SAFETY

2

WKGD SERIES

3

GAS CONVECTION OVENS

3

INSTALLATION

3

CONNECT

5

GAS LINE

5

STRAIN RELIEF

5

STACKING FLUE

6

PL-53564

6

OPERATION

9

PL-53555

10

PL-53556

10

PRODUCT TEMPERATURE

13

PL-52806

14

ROASTING TEMPERATURE CHART

15

CASSEROLES

17

MISCELLANEOUS PRODUCTS

17

MAINTENANCE

19

TROUBLESHOOTING

20

Wolf WKG SERIES Wartungshandbuch (74 Seiten)


Marke: Wolf | Kategorie: Öfen | Größe: 6.74 MB |

 

Inhaltsverzeichnis

SERVICE MANUAL

1

TABLE OF CONTENTS

2

SERVICE UPDATES

4

COVERS AND PANELS

7

CONTROL PANEL COMPONENTS

8

COMPONENT PANEL

9

COMPONENTS

9

TEMPERATURE PROBE (WKGD/

10

GAS BURNER

11

GAS ORIFICE

12

GAS SOLENOID VALVE

12

IGNITION CONTROL MODULE

14

SPARK IGNITER AND FLAME

15

BLOWER AND MOTOR

15

OVEN DOORS AND BEARINGS

17

(INDEPENDENT DOORS)

17

OVEN DOORS (SIMULTANEOUS

18

ROLLER LATCH ASSEMBLY

19

DOOR CATCH BALL ASSEMBLY

19

DOOR WINDOW

19

DOOR SWITCH

20

MECHANICAL KX THERMOSTAT

21

(WKG/WKGX)

21

HIGH LIMIT THERMOSTAT

21

INTERIOR LIGHTS

22

COOLING FAN

22

SOLID STATE TEMPERATURE

24

CONTROL CALIBRATION (WKGD/

24

MECHANICAL THERMOSTAT

25

CALIBRATION (WKG/WKGX)

25

TEMPERATURE PROBE TEST

26

(WKGD/WKGDX)

26

GAS PRESSURE ADJUSTMENT

27

(units up to February 2015)

27

GAS VALVE PRESSURE CHECK

28

(units after February 2015)

28

VERIFICATION OF SPARK AT

29

DOOR SWITCH ADJUSTMENT

30

BLOWER ADJUSTMENT

30

DOOR ADJUSTMENT

31

DOOR STRIKE ADJUSTMENT

32

DOOR CATCH BALL ADJUSTMENT

32

DOOR CHAIN ADJUSTMENT

33

(SIMULTANEOUS DOORS)

33

COMPUTER CONTROL (WKGC/

34

COMPUTER CONTROL

35

CALIBRATION (WKGC/WKGCX)

35

ELECTRICAL OPERATION

37

COMPONENT LOCATION

38

SEQUENCE OF OPERATION

43

SCHEMATICS

55

ROAST & HOLD OPTION

56

HOLD STANDARD)

59

WIRING DIAGRAMS

61

TROUBLESHOOTING

71

COMPUTER CONTROL MODELS ONLY

72




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